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Macarons módulo especial de edición Navidad
$120,000
Macarons módulo especial de edición Navidad
Aprende a hacer macarons profesionales con la misma técnica que usamos en mi pastelería. Desde el macaronage hasta el horneado, te enseño paso a paso cómo obtener macarons lisos, con buen pie y textura perfecta.
✨ ¿Qué incluye?
🧰 1. Técnica completa del Macaron
•Cómo hacer macarons desde cero
•Cómo funcionan los ingredientes
•Implementos que necesitas
•Cómo evitar errores comunes
•Guía de coloración y horneado
🍫 2. 6 rellenos profesionales
Preparados con 3 tipos de crema:
- Buttercream de mantequilla
- Ganache blanco
- Ganache semiamargo
Rellenos incluidos:
- Ferrero
- Pistacho
- Frutos rojos
- Caramelo & crispeta
- Naranja & Amaretto
- Nutella
🎄 3. Módulo Especial Navidad
Aprenderás:
- 3 diseños navideños que hemos vendido en la pastelería y han sido un éxito
- Macaron XL de frambuesa, inspirado en la pastelería francesa de Pierre Hermé
🎁 4. Beneficios del curso
- Acceso total y vitalicio
- 6 semanas de asesoría personalizada conmigo
- Recetarios descargables
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¡Increíble experiencia con Cookies & Blondies Especial Navidad! Aprendí a preparar galletas navideñas deliciosas y hermosas. El curso fue muy completo, desde la elección de ingredientes hasta la decoración final.
Mi experiencia con el Curso Cake Tres Pisos fue simplemente espectacular. Aprendí técnicas profesionales de repostería y decoración que nunca imaginé dominar. Ahora puedo sorprender a todos con mis propios pasteles de varios pisos.
La Cookie Box de Cookes & Blondies fue un verdadero festín para mi paladar. La variedad de galletas y blondies dentro de la caja era asombrosa, cada uno con su propio sabor y textura. Fue el regalo perfecto para compartir con mi familia durante las fiestas navideñas.